L’attività, specializzata nella produzione di pasta all’uovo fresca e ripiena e di piatti gastronomici tradizionali, si è tramandata di generazione in generazione dal 1977, mantenendo costante la passione verso la buona cucina, la tradizione e la

ricerca costante della qualità. Fortemente convinti dell’importanza del gusto dei prodotti tradizionali artigianali sono stati riconosciuti “Eccellenza artigiana” sia per la produzione di pasta fresca che per la gastronomia.